折りたたむだけですぐおいしい！らくちん四角キンパ

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• 四角　真理子
  

• パタパタたたむだけで栄養満点の片手ごはんが作れる「四角キンパ」。
  好きな具材をたっぷり入れて、日々のごはんやお弁当にどうぞ。

  ◆本書は原稿の一部を公開しています。お読みいただく方はこちらをClickしてください。→　「試し読みサービス」へ

• 定価 1,760 円（本体 1,600 円 + 税）
  A5 判/ 128ページ
  2025年04月04日 発行
  ISBN 978-4-426-13077-0
  
• ＊ご注意　発行年月日は奥付表記のものです。実際の発売日とは異なります。
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パタパタたたんですぐ完成！
韓国式海苔巻きのキンパを、巻きすいらずで楽しめる「四角キンパ」の本ができました。
いつものおかずも、きのうの残りものも、栄養満点の片手ごはんに大変身。
好きな具材をのせて1、2、3！とたたむだけ。誰もがおいしく作れます。

定番レシピや、韓国ならではのレシピ、意外なアイデアレシピまで豊富に掲載。
好きな具材をたっぷり入れて、忙しいときのごはんや、お弁当にどうぞ。

著者紹介

四角　真理子 (よすみ　まりこ)

「美味しいは心も体も温かくなる」をモットーに、手軽でおいしく、栄養が摂れる片手ごはん「四角キンパ」をInstagramで投稿。韓国の動画をきっかけに四角キンパの活動をスタートさせ、今まで600以上のレシピを考案。四角キンパを通じて日本と韓国がより近い存在になることを目指して活動している。

無類の韓国好きで、渡韓歴は35年にわたり100回以上韓国へ渡航、韓国が生活の一部となっている。2016年から2023年まで韓国仁川広域市韓国広報大使、2016年から江華郡広報大使も務める。自身のHPではミドル世代へ向けて韓国の魅力を発信中。

■Instagram
四角キンパアカウント＠shikaku_gimbap
韓国オトナ旅アカウント＠mariko_life50s
■Threads
＠shikaku_gimbap
■WebSite
https://yomogimari.com/

目次

はじめに
レシピの決まりごと
作り方の基本

Chapter1　韓国系四角キンパ
Chapter2　お肉系四角キンパ
Chapter3　魚介系四角キンパ
Chapter4　栄養たっぷり四角キンパ
Chapter5　残ったおかずで四角キンパ
Chapter6　ボリューム満点四角キンパ
Chapter7　スピード四角キンパ
Chapter8　季節の四角キンパ
Chapter9　味ごはん四角キンパ
Chapter10　ヘルシー四角キンパ
Chapter11　変わり種四角キンパ
Chapter12　デザート四角キンパ

材料別さくいん
おわりに